Magelang (02/08/2024) – Desa Kembaran merupakan salah satu desa yang terletak di Kecamatan Candimulyo, Kab. Magelang. Mayoritas masyarakat Desa Kembaran memiliki UMKM berupa keripik ceriping kimpul dan keripik singkong. Dalam proses pembuatan keripik ceriping kimpul dan keripik singkong, tentunya tidak luput dari proses penggorengan dengan menggunakan minyak goreng.
Sering kali kita mendengar untuk tidak terlalu sering menggunakan minyak jelantah, lalu apa alasannya? ketika minyak digunakan untuk menggoreng, suhu tinggi akan menyebabkan perubahan ...